薛记炒货即将亮相GFE第49届广州盟展

我们的故事

1992年，年仅15岁的薛兴柱，从老家沧州来到济南，跟随父亲在集市卖粮食。敏锐的商业直觉，让他觉察到炒货品类下隐藏的商机。从粮食到炒货，街边多了一家瓜子摊。他找到瓜子批发小贩：“我多给你2毛钱，你多挣1毛钱，也多花1毛钱给我最好的原料。”多给小贩2毛钱，售价却保持不变，做到“同样的价格我品质最好，同样的品质我价格最低”，奠定了品牌“良心买卖”“平价高品质”的基因。

10年的沉淀，他开出首家独立门头，薛记炒货品牌问世。积累下来的客户口碑，让他成为了当地的“瓜子大王”。一个春节，顾客们冒着厚厚的大雪，排队购买年货，这让薛兴柱湿了眼眶。自那一刻起，“用良心回馈顾客”的信念便如胚芽破土，在他心底蓬勃生长。他暗下决心，一定要把这件事儿干好，始终坚持“良心经营”“以顾客为本”。

时空折叠处，进化力觉醒，门店模型升级。

2019年，薛记现代门店模型问世，以通透美学架构解构传统零售空间，让商业理性与市井温度并存。

2002年，开设了第一家品牌专卖店。

2006年，合伙人制度正式启动，开始规模化扩张，走出济南、走向山东、面向全国。

2022年薛记获得A轮融资6亿元并加快门店拓展速度，截止目前已在华南、华东、华北及华中等区域开设了超1100家连锁门店。

“锁鲜烤栗子”受全市场追捧，“奶枣”“酸奶柑橘片”等产品相继在网络爆红。精选天然食材，将其原本风味，送入千家万户，创造美好生活。一路走来，我们仍然秉持着最初的理念。